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Bonus

Pour une sociologie de la restauration

Helen Faradji réfléchit sur l’engagement politique à deux vitesses dans l’histoire du Festival de Cannes. De 1968 à aujourd’hui, des revendications politiques ont souvent traversé le festival mais ont-elles transformé le festival en lui-même?   En entrevue, on reçoit le sociologue Jules Pector-Lallemand et son surprenant essai “Pourboire: une sociologie de la restauration”.

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